12 ottobre 2011
Sapori e profumi di carni.
Abbiamo preparato per i nostri clienti una grande serata di degustazione di pietanze di carni realizzate con i prodotti del nostro assortimento.
E' stata l'occasione per presentare e assaggiare il tartufo della nostra regione, nuovo protagonista del nostro assortimento sia fresco che surgelato.
Come antipasti salumi tipici nostrali e il lardo di Patanegra, crostini toscani, ai funghi e al tartufo.
A seguire il risotto al tartufo e tantissimi piatti a base di carne: bistecca alla fiorentina, tagliata di picanha rucola e grana, maialino arrosto, asado e i bocconcini di struzzo. Come contorno patate e carote. Come dessert tiramisù, crème caramel e frutta di stagione.
Dall' Enoteca di ZONA abbiamo scelto il Brunello di Montalcino docg Camigliano, Rosso di Toscana I Gelsi La Pieve e il Rosso di Casanova di Neri.
18 maggio 2011
Gran galà : degustazione pesce e frutti di mare!
Il 18 maggio, nel cash & carry di Massarosa, abbiamo organizzato per i nostri clienti una serata di degustazione di piatti a base di frutti di mare e pesce fresco realizzati con i prodotti del nostro assortimento.
Dagli antipasti alle prelibatezze di mare come la catalana di astici e scampi e grigliata di gamberi e pesce spada. Come accompagnamento una selezione di vini dell'Enoteca di ZONA : Prosecco d.o.c., Greco di Tufo d.o.c.g., Verdicchio dei Castelli di Jesi d.o.c.g., Vermentino dei Colli Apuani d.o.c.
Per concludere dessert, macedonia, spiedini di frutta e rum Elixir de Cuba Legendario invecchiato 7 anni.
I numerosi ospiti hanno espresso alto gradimento e complimenti per la serata.
Clicca nell'immagine sottostante per scaricare il menu.
Alcune immagini della serata
Il 4 agosto 2010 si è tenuta una serata di degustazione a base di frutti di mare e pesce fresco dedicata ai nostri clienti ristoratori, nata dalla collaborazione tra ZONAmarket ed il Group Azzurra, fornitore dei prodotti degustati .Anche questa volta il Group Azzurra ha messo a disposizione dei nostri invitati i suoi prodotti presenti nei nostri assortimenti e la presenza di un professionista che ne ha illustrato le caratteristiche principali.